יום חמישי, 26 ביוני 2014

עוגה לשישי - מיני מאפינס בננות וחמאת בוטנים עם שטרויזל מייפל וקינמון של עוגיו.נט ועוגות נוטלה אישיות של רחלי קורט

לאחרונה גיליתי תשוקה עזה לשילוב של חמאת בוטנים ושוקולד, מלוח ומתוק. כבר סקרתי כאן מתכון שהכיל את שני הטעמים הממכרים האלה וכעת הגיע תורו של מתכון שכולל טעם אהוב נוסף - בננות. את השילוב של בננות במתכוני אפייה גיליתי במתכון של הכוהנת גורן בעוגיות שיבולת שועל שלה, שגם אותן כבר סקרתי. מתברר שבננה מוסיפה נימוחות לעוגות בדיוק כמו שהיא מוסיפה לשייקים. 

קישור פה
בבית גם האחיינים שלי התאהבו בבננות, במיוחד אחיין 1 (17), שתמיד מבקש שאכין עוד. קצת חששתי מאיך יתקבל המתכון הזה במשפחה, אז הכנתי בנוסף את אחד המתכונים הקלים ביקום - עוגות נוטלה אישיות של רחלי קורט.

יום ראשון, 22 ביוני 2014

האהובים של מאי

לפרסם את מועדפי מאי כשכבר צריך עוד רגע לפרסם את מועדפי יוני זה לא מקצועי ומביש, אבל זה מה שקורה כשאת עובדת משרה מלאה ומטפחת עוד 4 משרות מהצד - something gut to give, ולצערי זה הפוסט הזה. כבר למעלה מחודש שאני חושבת על הפוסט הזה, מתכננת מה להכניס פנימה ומה לכתוב לכם, ואני שמחה שלא ויתרתי. אפילו שמרתי לכם המלצה מפתיעה לסוף...



נתחיל מימין לשמאל:

יום ראשון, 8 ביוני 2014

עוגה לשישי - בייגלה מתוק מהבלוג "מתוקים ומאפים" של ענבל רובין

איזה כיף לחזור לבלוג! פיניתי לי שבת איכותית להתרכז רק בעצמי - בבלוג, באתר האינטרנט של התרגומים שלי ובפייסבוק של התרגומים כדי לעשות קצת קידום עצמי. אני מתחילה עם פינה שטיפה הזנחתי - "עוגה לשישי", ועם בלוג חדש לאפייה שהתחלתי לעקוב אחריו בעקבות המתכון הזה: "מתוקים ומאפים" של ענבל רובין.  


עוד לא העמקתי בבלוג, אבל כבר אהבתי את הסדר והניקיון של העיצוב שלו, שמאוד מזכירים לי את עוגיו.נט. תמיד טוב בבלוג מתכונים שהכל מאוד אחיד ונוח למעכב. לצערי, ענבל לא כללה תצלומי הסבר על איך לקפל את הבייגלה האלה, אז ניסיתי לעקוב אחרי ההוראות וצילמתי לכם את מה שהבנתי. אני חייבת לציין - הם יצאו קצת פאליים, לא? 

קישור למתכון תמצאו פה. נתחיל: